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合肥市市场监管局对食品安全等重点工作开展督
2020-07-22 16:00来源:

  近日,为进一步强化夏季食品安全,做好长江流域、巢湖水域禁捕退捕等重点工作,合肥市市场监管局食品药品总监曹昌银一行对肥西县、经开区开展了督查。
  在肥西县,曹昌银在肥西县三河镇农贸市场督查中,对强化长江流域、巢湖水域禁捕退捕工作的宣传、监管、退市等工作给予了肯定,要求要进一步提高思想认识,做到常抓常新;在三河国际大酒店督查中,对酒店积极贯彻落实长江流域、巢湖水域禁捕退捕工作,做到“餐饮环节无供应”给予了肯定,要求进一步做好酒店从业人员管理、设施设备维护、场所消毒保洁等工作;在超市督查中,对富友超市猪肉经营户索取“三证一票”及特殊保健食品专柜专区管理工作给予了肯定,要求进一步做好索证索票等工作,禁止经营长江流域、巢湖水域非法捕捞渔获物。
  随后,曹昌银对经开区海恒农贸市场、丰大国际酒店、永辉超市正大广场店开展了督查,并对此次督查提出要求:
  第一,思想认识重视起来。要高度站位,认真贯彻落实食品安全“四个最严”要求和长江流域“十年禁渔”重大决策,做到“铁令生威”,让党中央每项决策部署落实到基层最后“一公里”,做到守土有责、守土尽责。
  第二,市场监管结合起来。当前,基层面临人手少任务重,要强化基层市场监管“一盘棋”的格局,严格落实食品安全的首要职责,将夏季食品安全、中高考食品安全保障、长江流域巢湖水域禁捕退捕、疫情防控常态化监管等结合起来,做到突出重点、统筹兼顾,履职尽责、久久为功。
  第三,责任标准树立起来。强化第一责任人的责任落实,做到加强培训、扩大宣传,引导企业开展定期不定期自查;强化“四员”网格化监管责任,做到人人有责,人人尽责。
  第四,督查措施严格起来。市、县(市)区、开发区监管人员要下沉基层一线,深入基层开展督查指导,做到政策在一线落实,问题在一线解决、任务在一线完成,督查在一线生效。
  第五,宣传机器开动起来。开动强大的“宣传”机器,开展载体丰富的宣传活动,在长江流域、巢湖水域禁捕退捕工作中,各地采取了电子显示屏、标语、告知书等形式的宣传活动,取得了实效。下一步要加大政策宣传,引导社会公众、消费者、经营者广泛参与,形成浓厚的社会氛围。

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